Machu Picchu, de chocolate
La obra de pastelería de 3.5 metros de largo, por 1.8 metros de ancho, y 1.7 metros de alto, tomó 45 días de trabajo.
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| La exhibición está en el hotel Marriott en Lima. AP/Karel Navarro1134116 |
AP. LIMA, PERÚ
Una réplica en miniatura de la ciudadela inca de Machu Picchu causa no solo admiración en el público que visita la obra, sino también que se les haga agua la boca ante las más de dos mil piezas de chocolate, que incluyen casas, cerros, túneles y puentes, y que se emplearon en su elaboración.
Con 160 kilos de chocolate (352 libras), pasteleros peruanos fabricaron a mano una réplica de Machu Picchu, declarada el año pasado como una de las siete nuevas maravillas del mundo.
La obra de pastelería de 3.5 m de largo, por 1.8 m de ancho, y 1.7 m de alto, tomó 45 días de trabajo, según dijo el chef Edwin Solís.
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