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Nicaragua recibe apoyo en cultivo de frijol rojo

El gobierno de Suiza respalda la siembra del frijol rojo seda de Nicaragua entre productores del norte del país, dijo ayer el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA). En un comunicado, el instituto afirmó que el gobierno suizo con su agencia Cosude -para el Desarrollo y la Cooperación- canaliza recursos para el proyecto agrícola.

Suiza ha entregado 100 mil dólares, a través del IICA, para apoyar a unos 263 pequeños productores del país centroamericano en la producción y el comercio del frijol rojo seda. Según el director del Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria, Miguel Obando, el proyecto comenzó en 15 comunidades del norteño departamento de Estelí.

Nicaragua cultiva anualmente unas 250 mil hectáreas de diversas variedades de frijol rojo y negro, pero el grano rojo seda es el más cotizado en el mercado centroamericano. Anualmente el país produce 200 mil toneladas de frijol, que se venden en el mercado interno y son exportados a El Salvador, Honduras y Estados Unidos.

De acuerdo con el Banco Central de Nicaragua, los ingresos por las exportaciones de frijol de enero a mayo de este año son de unos 43 millones de dólares.