Salubridad.

Matarifes critican mal estado de matadero

Usuarios temen que las instalaciones sean cerradas por los funcionarios del Ministerio de Salud.

ESPECIAL PARA LA PRENSA/ Edilsa González

DETERIORO. Los equipos están oxidados.1073869

Preocupados se encuentran los ganaderos y matarifes del distrito de Antón debido a las malas condiciones sanitarias que presenta el matadero.

Los afectados, que prefirieron reserva de su nombre para no ser mal vistos por las autoridades municipales, señalaron que la condición del matadero es realmente preocupante y que de no adecuarse pronto puede ser cerrado por las autoridades de Salud, tal como ocurrió con el matadero de El Valle.

Según dijeron, debido al paso del tiempo las instalaciones se han deteriorado, los canales están muy sucios, el sitio para colocar la carne una vez se mata la res está oxidado, al igual que los equipos que usan, lo que contradice las exigencias del Ministerio de Salud.

Solicitaron a las autoridades municipales hacer algo antes de que el lugar sea cerrado y deje sin sustento a las familias de los siete matarifes y ayudantes que allí laboran.

Consultado sobre esta denuncia, el alcalde de Antón, Roger Ríos, manifestó que ya el municipio contempló una inversión de 40 mil dólares para la remodelación del matadero, cuyos trabajos deben comenzar el próximo mes.

Manifestó que los matarifes están preocupados por las condiciones del matadero; sin embargo, debido a los trámites de la Contraloría se había retrasado la aprobación del monto de la inversión.

Francisco Navarro, director regional de Salud de Coclé, dijo vía telefónica que no ha recibido denuncias sobre este matadero, pero si existe la preocupación de los matarifes, se hará una inspección.