SANIDAD. aves No deben comer subproductos de vaca.
Brasil logró acuerdo con India para exportar pollos
Los términos del acuerdo sanitario entre los dos países fueron propuestos por las autoridades brasileñas.
El mercado indio es apto para las carnes de ave por las religiones que practican sus habitantes.
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| carne. Brote de gripe aviar llevó a la India a sacrificar más de un millón de pollos.1068883 |
RÍO DE JANEIRO, Brasil/EFE
Brasil logró alcanzar un acuerdo sanitario con el Gobierno de India para exportar por primera vez carnes de pollo sin industrializar a ese populoso país, informó el Ministerio de Agricultura y Pecuaria.
“La única condición impuesta es que las aves no hayan sido alimentadas con subproductos derivados de rumiantes y que su carne no haya entrado en contacto con carne, productos o subproductos de rumiantes”, informó el ministerio en un comunicado.
Los términos del acuerdo sanitario entre los dos países fueron propuestos por las autoridades brasileñas y un modelo de certificado sanitario internacional fue publicado por el ministerio, según la información.
India es un mercado de gran potencial para la carne de aves, tomando en cuenta que la mayor parte de sus mil millones de habitantes practica la religión hinduista, que no permite el consumo de carne bovina, destacó el despacho oficial.
Parte de la población es de religión musulmana, cuyos preceptos religiosos no aceptan la carne porcina.
La decisión de India también fue estimulada por brotes de gripe aviar en ese país, donde sacrificaron millón de pollos.
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