TRANSGÉNICO.

Alternativa ante crisis de alimentos

BLOOMBERG/ Carla Gottgens

Buscan desarrollar un trigo mejorado, resistente a la sequía.1054739

El trigo genéticamente modificado para tolerar la sequía podría aumentar los rendimientos de las cosechas y ayudar al mundo a resolver la crisis alimentaria, dijo un científico de una entidad estatal australiana.

Australia, que se pronostica será el tercer exportador del grano, está desarrollando un trigo modificado que podría lanzarse en el mercado internacional en un periodo de entre 5 y 10 años, dijo German Spangenberg, director ejecutivo del Victorian AgriBiosciences Centre. La adopción de trigo genéticamente modificado, que no es cultivado de manera comercial por los productores internacionales, es inevitable para la seguridad alimentaria, dijo en una entrevista en Tokio.

Los precios del trigo, arroz y maíz escalaron este año a niveles récords y el Banco Mundial ha advertido que podría empujar a 100 millones de personas a una pobreza más pronunciada y provocar agitación popular en más de 30 países. Estados Unidos, Canadá y Argentina ya usan tecnología transgénica para cultivos como el maíz, soja y la canola.

“Para alimentar a una población que aumenta, los productores de todo el mundo adoptarán de manera creciente la tecnología de modificación genética conforme la producción de cultivos se vea limitada por las condiciones meteorológicas”, dijo por teléfono Takaki Shigemoto, analista del corredor de materias primas Okachi & Co, con sede en Tokio. “Ningún cultivo transgénico se volverá un producto de alto nivel si está menos disponible y es más caro”.

El trigo transgénico que se está probando en el estado australiano de Victoria, contiene genes de plantas como el maíz y musgo, así como hongos, informó Spangenberg el 2 de julio. Los resultados de las pruebas muestran que las semillas transgénicas generaron un avance del 20% en el rendimiento comparado con cultivos no transgénicos en situaciones de estrés por falta de agua, subrayó.