Glosas golosas
Tipos de tenedores

PARA CANGREJO COCIDO –Bidental, largo y delgado, para entrar en las partes angostas de las patas, etc.

PARA OSTRAS –Los que usamos para ceviche, originalmente eran para ostras.

PARA ENSALADA –Más anchos y cortos que los normales, a veces tienen una muesca en el último diente. También se usan para postre, aunque para estos últimos, los hay especiales: más delgados y con frecuencia, tridentales.

PARA ALMUERZO Y CENA –Similares, pero el de almuerzo es aproximadamente 1/2 cm. más corto.

PARA PESCADO –Varían las formas según el diseñador/fabricante, pero lo diferente es el cuchillo que le hace juego, de hoja sin filo.

PARA ‘FONDUE’ –Bidentales, largos y delgados. Hay unos similares para sacar aceitunas del frasco.