COMIDA RÁPIDA.
Página del consumidor
Costos de McDonald's no llegarán a clientes
CAROLINA DEL NORTE, Estados Unidos
BLOOMBERG
McDonald's Corp., la mayor compañía de restaurantes del mundo, no elevará los precios de las hamburguesas y las papas fritas a la misma velocidad que suben sus gastos debido a los incrementos en los costos del maíz y la energía a niveles sin precedentes.
"Los costos están subiendo más rápidamente de lo que hemos visto en más de un decenio", dijo el director de operaciones, Ralph Álvarez, después de la reunión anual de accionistas en la sede de la compañía en Oak Brook, estado de Illinois.
"Una de nuestras metas es estar debajo del índice de inflación del precio de comer afuera", que está aumentando alrededor de 4% por año.
Los crecientes costos del trigo, el café y el combustible han obligado a McDonald's, Burger King Holdings Inc. y otras compañías de restaurantes a aumentar algunos precios. Estas medidas se producen en momentos en que los consumidores tienen que pagar más de 3.75 dólares por galón (3.78 litros) de gasolina y en que el mercado residencial padece el mayor bajón en al menos 25 años. La compañía contrarresta los gastos vendiendo más comida, ejecutando las operaciones de manera más eficiente y comprando suministros con contratos de largo plazo, dijo Álvarez. "En el ambiente de hoy, creemos firmemente que uno no puede pasarles todos los costos" a los clientes.
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