LA CHORRERA.
Mercado público lleva cuatro meses sin cuarto frío
Virgilio De León
LA CHORRERA, Panamá
El cuarto frío del Mercado Público de La Chorrera se encuentra dañado desde hace cuatro meses, denunciaron ayer los arrendatarios de este mercado.
Esmeralda Aguirre, quien tiene un puesto en el lugar, dijo que el cuarto frío es un requisito del Ministerio de Salud para el funcionamiento de todo mercado, para que las carnes se conserven en buenas condiciones. Señaló que tienen que gastar sumas adicionales de dinero para pagar la luz eléctrica, ya que utilizan neveras para refrigerar sus carnes.
La administradora del mercado, Yasmín Monasterio, reconoció que el cuarto frío no funciona desde enero cuando algunas de sus piezas se averiaron . "El cuarto frío no es tan necesario como alegan los arrendatarios, ellos compran su carne y la venden durante el día. A los que les queda carne, la guardan en neveras", expresó.
También manifestó que la compra de las piezas se está tramitando, pero pide paciencia porque son caras y difíciles de adquirir.
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