Sacrificios y placeres de la Semana Santa

En busca de la empatía.

Por razón de la costumbre, para Semana Santa se suele reemplazar la ingesta de carnes de res por pescado y mariscos.

"Son creencias de nuestra religión", explica el sociólogo Bolívar Franco, quien añade que la idea religiosa de la abstinencia es el sacrificio, "pero las cosas han degenerado tanto, que presumimos que comiendo mariscos estamos guardando".

Para el obispo auxiliar de Panamá, José Domingo Ulloa, la abstinencia no implica, necesariamente, evitar comer carne. "Es abstenernos de hacer el mal y de ir contra los demás para, en su lugar, prepararnos para algo mejor", sostiene.

Ulloa explica que el pescado y los mariscos eran antes la comida de los pobres y por eso se relaciona la abstinencia con estos productos.

Ahora, ¿comer carne es pecado? No hay que ser tan categóricos. El obispo auxiliar dice que el propósito real de "guardar" es ser más sobrios en la comida para "ponernos en el pellejo de los más pobres".