‘PANAMA RESTAURANT WEEK’.
Semana para la gastronomía
El evento será del 24 al 31 de marzo. Los establecimientos ofrecerán un menú especial que tendrá un costo fijo.
| LA PRENSA/ Jihan Rodríguez |
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Mireya Monroy
mmonroy@prensa.com
Por primera vez se realizará el Panama Restaurant Week, un evento para los amantes del buen comer, "diseñado para resaltar la diversidad y calidad de restaurantes que ofrece el país", señala Melissa Pinto, directora de esta iniciativa.
Por siete días, los 30 restaurantes participantes "harán sus creaciones culinarias más exóticas y deliciosas, ofreciéndolas en un menú especial de tres platos (entrada, plato principal, postre y una copa de vino)", dijo Pinto.
El menú especial en estos locales tendrá un costo fijo, que puede variar de acuerdo al establecimiento, y será desde 15 dólares los almuerzos y desde 20 dólares las cenas, sin incluir bebidas, impuesto y propina.
Eventos similares se realizan en ciudades de Estados Unidos, México, Colombia, Brasil, Inglaterra y otros países en Europa. "En Nueva York comenzó a principios de la década de 1990 para promocionar almuerzos. Es muy esperado en otros países, pensé que Panamá tiene mucho que ofrecer gastronómicamente, y que es el momento para celebrar este evento", detalla Pinto.
El Chalet Suizo, Rincón Alemán, La Scala, 1985, Pepperoncini, Tre Scalini, Rino’s, Años Locos, Paladar, Can Masoliver, Eurasia, La Rioja, Twist, Sake, Palms, Alberto’s, Trattoria & Vinoteca, Ten Bistro, Bay View, Barandas, The Bristol, Habibis, Taj Mahal y Segafredo, son algunos de los restaurantes participantes.
De acuerdo con la organizadora, los restaurantes fueron seleccionados por su oferta gastronómica en cuanto a estilo, elaboración de platos, servicio, presentación de la comida y calidad.
En octubre se espera realizar la segunda versión, con un mes de duración. "En esa versión invitaremos a 30 restaurantes más y tendremos actividades adicionales paralelas al evento", concluyó Pinto.
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