LAS TAPAS VARÍAN SEGÚN EL DÍA. ESCABECHE Y ENSALADAS.

Restaurante Tapas y Vinos

El concepto es elegir un nivel de vinos y beber hasta la saciedad. Las tapas son gratis.

AMBIENTE. Aún para los abstemios, se encuentran emparedados y ensaladas sabrosas.986406

Muy interesante es la propuesta de Tapas y Vinos. Tienen una tablita con varios grupos de vinos, de distintas calidades; eliges tu grupo o flight como se le llama a un conjunto de vinos supuestos a probarse juntos, dependiendo de tu presupuesto. Para evitarme los engorrosos 95 centavos del precio de cada "vuelo", quítale cinco centavos a cada cifra que te doy. Hay "vuelos" de 13, 16, 20, 26 y 30.

El nivel sangría vale 15 dólares. La tablita te promete "Todo el vino que te puedas tomar. Las tapas corren por nuestra cuenta". Las tapas en cuestión cambian todos los días, y si no deseas beber vino, puedes elegir cuatro platitos por siete dólares.

Un día, unas amigas tenían un escabeche de pollo y unos hongos marinados. A nosotras nos tocaron unas croquetas de yuca con mozzarella, un "ceviche frito" que era más bien una croqueta de papa con ceviche molido; un plato de quesito marinado y unas aceitunas marinadas.

Pero si quieres comer algo más sustancioso, tienen siempre dos sopas del día. La de lentejas que probé estaba exquisita.

Otros platos son las ensa-ladas, que también fueron un hit y que puedes pedir con o sin pollo. La asiática tiene tiritas de wantón, le-chuga roja, zanahorias en juliana y un aderezo con ajonjolí, muy sabrosa, pero la que más me gustó fue la Tangy Tango, con arándanos, queso azul y nueces (y por supuesto, lechuga).

Tienen una Caesar muy decente que probé dentro de un wrap integral, y emparedados con pita o con baguette. Estos últimos son definitivamente los ganadores.

Uno de rosbif con mozzarella y aderezo de pimentones picantes estuvo muy sabroso, y también un italiano en baguete con jamón ahumado, pavo, que ni le sentí, salami, mozzarella, lechuga, tomate y mostaza, muy rico.

Mi única queja, y es habitual y endémica, es que a mí me gusta sentir que estoy comiendo carne dentro del pan, y no suspiros, y cada día siento que las lasquitas se hacen más delgadas. ¿Soy solo yo? Ah.

Nos bebimos unos jugos naturales de uvas sin semillas, muy sabrosones. El café, decente, el pie de limón regular, el de chocolate rico, si no te comes la costra. Dixit.

FICHA TÉCNICA

• COMIDA: Ligera: ensalada, emparedados, etc.

• SERVICIO: Regular

• AMBIENTE: Agradable

• PRECIOS:Menos de $15.00 sin bebida

• RECOMENDADOS: Ensalada Tangy Tango ($5.95)

• RELACIÓN COSTO-CALIDAD: Sopa mediana ($2.00)

• ACCESO A DISCAPACITADOS: Acera

• FUMAR: No

• DIRECCIÓN: Calle 50 (al lado de farmacias Metro)

• HORARIO: Lunes a miércoles, de 11:00 a.m. a 11:00 p.m.; jue-ves a sábado, hasta la 1:00 a.m.

• TELÉFONO: 270-7402

• ACEPTAN: Visa, Clave.