VIENE DE LA 1B.

INNOVA
Ganadería y conciencia ambiental

Por cada hectárea de potrero debe haber de 25 a 30 árboles que garanticen una sostenibilidad del área.

La creación de zonas de pastoreo es una de las prácticas que contribuyen con el calentamiento global, debido a la tala de árboles que se acostumbra para la cría de ganado.

Algunos ganaderos locales cortan los árboles y con-vierten sectores de sus tierras en potreros casi desiertos, explica Ramón Riera, subdirector nacional de Ganadería del Ministerio de Desarrollo Agropecuario.

Agrega que esta mentalidad cambia poco a poco en el país, incluso se ha creado un documento en el que se establecen nuevas formas de pastoreo y técnicas de alimentación y vacunación de los ganados bovinos para proteger el medio ambiente y obtener alimentos más saludables.

Riera dice que se está concienciando a los ganaderos en el tema del mal uso de los medicamentos porque muchas veces abusan de estas vacunas.

El funcionario añade que también se está incentivando a que produzcan los alimentos orgánicos dentro de sus fincas para los animales. Una de las sugerencias que se hace es la siembra de arbustos y árboles que produzcan frutos y sombra en beneficio de los animales.

Riera señala que en el documento, que está por aprobarse, se estipula que por cada hectárea de potrero debe haber de 25 a 30 árboles que garanticen la sostenibilidad del área.

Erick Rodríguez, coordinador de un proyecto comunitario en el lago Alajuela de la Autoridad Nacional del Ambiente, explica que se está educando a los ganaderos para que utilicen "cerca viva", árboles y arbustos, en lugar de hacer cercas con vegetación muerta.