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Agronoticias
Se espera entrada de 200 mil litros al mercado
Mario A. Muñoz
andresm@prensa.com
Ante la escasez de productos lácteos, los consumidores recibirán un paliativo con la entrada al mercado de unos 200 mil litros de leche.
La Asociación de Procesadores de Leche de Panamá dispondrá para el mercado local ese volumen aproximado de leche que dejará de destinarse a las escuelas públicas del país a través del programa de "Vaso de leche".
Causas
"Los productos solucionarán en parte el problema que se ha originado por varios factores", dijo Frank Tedman, presidente de dicha asociación.
Entre ellas mencionó que la demanda ha superado a la oferta de la producción nacional, con lo cual es necesario producir más, aumentar la cantidad de cabezas de ganado y mejorar la eficiencia.
"En estos meses de vacaciones la escasez va a ser menos notoria dando tiempo a que mejore el abastecimiento", dijo Tedman.
Pasto mejorado
Luis Martínez, presidente de la Asociación Nacional de Ganaderos, dijo que el problema no está en los productores, porque según él, no se ha dejado de producir unos 162 millones de litros de leche al año.
Añadió que para mejorar la producción, el Gobierno debe cumplir con cooperar el mejoramiento del pasto.
"El programa se ha quedado solo en palabras y la ayuda no ha llegado", dijo Martínez.
En cuanto al Grado A, dijo que los consumidores están dejando de consumir leche en polvo porque se han incrementado los precios.
"También la compra de la leche de parte de las queserías ha subido del 12% al 19% de la producción nacional", dijo Martínez.
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