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Especial para La Prensa negocios@prensa.com DAVID, Chiriquí.- Sembrar o no sembrar; ese es el dilema de arroceros, caficultores o productores de distintos sectores, quienes ven con dudas el inmediato futuro de la agricultura. alimento base La superficie de siembra del arroz, el principal alimento de la dieta de los panameños, viene en franca disminución y el panorama para el próximo año no es halagador, según Carlos Santanach, secretario ejecutivo de la Asociación de Productores de Arroz de Chiriquí. "Estamos analizando muy cuidadosamente la próxima movida en este ajedrez. Podríamos pensar en sembrar más terreno como en años anteriores, pero si el Gobierno sigue importando arroz, entonces nos arriesgamos demasiado", dijo Santanach. Al respecto Gonzalo Cambefort, director del Instituto de Mercadeo Agropecuario (IMA), dijo que ha importado arroz porque la producción local no alcanza. La superficie sembrada de arroz viene en caída desde 2005 cuando en Chiriquí se sembraron 37 mil 460 hectáreas de terreno. Aquel fue un pésimo año debido a que el ácaro Spinky arrasó plantaciones y los rendimientos promedios fueron de tan solo 63.24 quintales por hectárea. En 2006 la superficie sembrada cayó a 31 mil 568, pero los rendimientos subieron a 89.34 quintales por hectárea. Este año 2007 la superficie siguió bajando a 28 mil, pero los rendimientos aumentaron a 94.85. Para 2008 se estima que las hectáreas bajen a 24 mil 687, pero los rendimientos subirán a 107 quintales. El director regional del Ministerio de Desarrollo Agropecuario (Mida), Henry Ledezma, dice que la situación no está tan mal como parece, debido a que los rendimientos han subido e influye en que los productores hayan cambiado de cultivo aquellas hectáreas que no son buenas para el arroz. Tomate y poroto en crisis Miriam de Sagel, planificadora del Mida en Chiriquí, señala que algunos productos como el poroto presentarán una disminución tanto en la superficie de siembra como en los rendimientos. Se debe a un incremento de 800 a mil 200 dólares en los costos de producción por hectárea, agregó Sagel. "La siembra para 2008 termina el 15 de diciembre y a la fecha solo se habían registrado 2 mil 120 hectáreas. Los rendimientos cayeron de 25 quintales por hectárea en 2005 a 18 en 2006, y 19 en 2007", explicó. El tomate de mesa cayó de 345 hectáreas en 2005 a 145 en 2007. Sus rendimientos se mantienen estables con alrededor de 360 quintales por hectárea. biocombustibles Antes el Gobierno promovía la reconversión de las plantaciones de maíz a otros productos debido a que no eran rentables, pues el quintal se compraba mucho más barato en el extranjero. La realidad ha cambiado ya que la demanda de biodiésel ha modificado los precios, y vemos cómo el cultivo de maíz mecanizado, que en 2005 tenía solo mil 149 hectáreas, ha aumentado en 2007 a mil 900; y en 2008 llegará a 2 mil 120. "Los rendimientos van en aumento, pues de 76 quintales por hectárea esperamos 90 quintales en 2008 ", dijo Sagel. Además en Economía y Negocios
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| © 2007. Corporación La Prensa. Derechos reservados.
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