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Panamá, miércoles 5 de diciembre de 2007
 

Glosas golosas
Datos de la cocina venezolana

CARACAS, Venezuela/ Reuters- La arepa, una especie de pan, hecha con harina de maíz precocida, es el plato más popular de Venezuela. De forma circular y plana, puede rellenarse con casi cualquier ingrediente, desde queso, carne y pollo hasta ensaladas. La "Reina pepeada", con pollo, mayonesa y aguacate, y la "Pelúa" -queso amarillo y carne desmechada- son algunos ejemplos de este plato que suele venderse en las "areperas".

© 2007. Corporación La Prensa. Derechos reservados.
 
 
 
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