Geisha.

Cafés más cotizados del mundo son de Panamá

LA PRENSA

Cafés de Boquete.945160

Los tres cafés boutique mejor cotizados en el mercado internacional son de Panamá, con precios que oscilan entre los 130 y 300 dólares la libra (454 gramos), revelaron los empresarios del sector y el Gobierno del país.

El empresario panameño Graciano Cruz explicó que los tres cafés identificados son de la variedad "Geisha", cosechados en tierras de altura del distrito de Boquete, en la provincia occidental de Chiriquí, fronteriza con Costa Rica.

Los métodos de cultivo artesanal y su secado al sol resaltan sus sabores, indicó Cruz, quien reveló que la finca Mamá Cata Estate, de Teodoro Garrido, ha sacado al mercado gourmet el "Geisha Néctar", que ha alcanzado un precio de 300 dólares la libra tostado en Estados Unidos (EU) y 260 dólares la libra sin tostar. De la misma finca, se presentó el "Geisha Aurora", que se ha vendido a 170 dólares la libra sin tostar, también colocado en EU.

El tercer café mejor cotizado a nivel mundial es el panameño "Esmeralda", que se vende a 130 dólares la libra.