| producción.muchos agricultores se están dedicando a otros cultivos.
Advierten déficit de azúcar en 2008
El producto se ubicó este año en el tercer lugar entre las materias primas con peor desempeño.
La Organización Internacional del Azúcar dijo que cada vez más la demanda supera la oferta. LONDRES, InglaterraBLOOMBERG
La demanda de azúcar puede superar a la producción en la próxima temporada, lo que constituiría el primer déficit en tres años, debido a que una "crisis financiera severa" en la industria azucarera de la India motiva a los productores a volcarse a otros cultivos, dijo la Organización Internacional del Azúcar (ISO por sus siglas en inglés).
La producción de India -que se apresta a ser el mayor productor del mundo en el 2007-2008- puede bajar 30%, a 23 millones de toneladas en la temporada que comienza en octubre de 2008, dijo la entidad en un informe dado a conocer recientemente.
La Unión Europea también puede reducir la producción en hasta 4 millones de toneladas conforme se implementan las reformas de la política azucarera del bloque, dijo la ISO.
Esos recortes en el suministro harán que desaparezca "la brecha entre el mundo de la producción y del consumo", y el déficit de menos de un millón de toneladas "queda a la vista", dijo la entidad.
El azúcar se ubicó este año en el tercer lugar entre las materias primas con peor desempeño entre las 18 del índice UBS Bloomberg CMCI. La producción mundial superó el consumo en 11 millones de toneladas en la última temporada conforme los productores, liderados por los países asiáticos, aumentaron la producción después que los precios alcanzaran un máximo de 25 años en el 2006.
La ISO aumentó su pronóstico para el excedente de esta temporada en 3.1%, a 11.14 millones de toneladas. Dijo además que India avanza hacia una producción récord de 33 millones de toneladas.
"Es difícil esperar cualquier gran reactivación en los precios en los próximos 12 meses", resaltó el informe de la entidad. "Fundamentalmente el mercado sigue teniendo una fuerte sobreoferta y debe seguir débil".
El azúcar refinada para entrega en marzo, el contrato más activamente operado en el mercado Liffe de Londres, bajó 2.70 o 0.9 % a 286.10 la tonelada.
El azúcar sin refinar para las entregas de marzo ganó 0.03 centésimos o 0.3%, a 9.87 centésimos la libra en Nueva York.
"Lo que es barato ahora es el azúcar", dijo Marc Faber, director gerente de Marc Faber Ltd. y editor de la publicación Gloom, Boom & Doom Report, en una entrevista realizada en Londres. Espera que los precios avancen en el segundo semestre de 2008, conforme los productores cultiven menos.
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