Imponen 200 dólares de multa.

Decomisan carne de dudosa procedencia

Alrededor de 300 libras de carne de dudosa procedencia fueron decomisadas por los funcionarios del Departamento de Protección de Alimentos del Ministerio de Salud en una abarrotería del distrito de Soná. El doctor Roberto Fábrega, jefe de la entidad, aseguró que los propietarios de este local comercial serán sancionados con 200 dólares de multa, pues son reincidente en este tipo de delito. Indicó que estas carne, que no tenía registro de matanza, también presentaba rastros de contaminación y alguna estaba en estado de descomposición, lo que es un riesgo para el consumo humano.

Reveló que con este ilícito se violó el decreto 62 y el código sanitario, por lo que serán

multados y el producto será incinerado.

Manifestó que el decomiso se realizó después de una denuncia ciudadana que los alertó de la anomalía que se estaba registrando, por lo que hizo un llamado a la comunidad para que esté al pendiente cuando se dan situaciones de este tipo y puedan denunciarlo.

Dijo que se encontró en mayor cantidad carne de res, cerdo y pollo, pero que también se detectó que estos productos estaban mezclados con ubres de vaca, salchichas y hasta pescado, lo que agravaba la contaminación.

Señaló que a pesar del esfuerzo que realizan diariamente los funcionarios de la institución para evitar que se expendan productos de dudosa procedencia y dañados, aún se encuentran en algunas partes.

Pero aseguró que frente a esto continúan trabajando diariamente en las calles para decomisar estos productos dañados donde se encuentren.