| valor agregado.
Agronoticias
Impulsan uso y desarrollo del noni
| LA PRENSA/ Archivo |
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| La planta da frutos todo el año. 924684 |
Yenifer Bolívar
ybolivar@prensa.com
Tiene un sabor amargo, no huele muy bien y su apariencia no es muy agradable.
A pesar de esta descripción, el noni se ha convertido en una fruta muy solicitada en muchos países, pero según el economista panameño residenciado en Colombia César Palacio, "aunque en Panamá se produce mucho noni y es un país muy avanzado en comercio, todavía no se le está sacando provecho a esta fruta".
En el país se produce noni principalmente en las provincias de Bocas del Toro, Colón y San Blas y, actualmente, varias empresas procesan la fruta y producen jugo, néctar, tabletas, cápsulas, crema y té.
Muchos de estos productos se están exportando, pero también se venden localmente. Sin embargo, Palacio piensa que existe un sinnúmero de usos para el noni que incluye jabones, vino y cremas hidratantes y según él, no se está explotando comercialmente.
Los países industrializados están consumiendo mucho esta fruta, situación que pueden aprovechar los productores de países como Panamá, dijo.
El costo de producción de noni es relativamente económico, según el experto, aunque reconoce que como todo rubro requiere de una inversión.
"Como economista, y como especialista en noni por más de siete años, creo que Panamá puede sacar mucho provecho a la fruta desarrollando un valor agregado a las cosechas que ya existen, y destinando más terrenos para su siembra. El interés por esta fruta puede mejorar la calidad de vida de las personas que están alrededor de eso porque esta industria puede crear cientos de nuevos empleos directos e indirectos", explicó Palacio.
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