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Controlarán entrada de suplementos alimenticios
Mario A. Muñoz
andresm@prensa.com
Los complementos o suplementos alimenticios dejarán de estar en un limbo jurídico al resolverse qué institución tiene la competencia de atender el proceso de importación.
Luego de una consulta al Codex Alimentarius (Codex), el organismo internacional que regula los alimentos, se decidió que la Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos iba a atender los complementos alimenticios "no terapéuticos", mientras que el Ministerio de Salud se encargaría de los "terapéuticos".
"Nosotros le consultamos al Codex y la respuesta fue que si el producto o alimento no tiene la propiedad para curar una enfermedad específica podría considerarse como alimento", dijo Humberto Bermúdez, director de Normas para la Importación de Alimentos de la Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos (Aupsa).
Entre los requisitos exigidos está que los productos no deben contener etilenglicol y/o dietilene glycol, productos tóxicos asociados a más de 100 muertes en el país.
Aupsa además exigirá que los productos indiquen en su etiquetado que no cuentan con declaraciones de propiedades terapéuticas sustentadas por estudios clínicos.
Los productos deben decir: "No está diseñado para diagnosticar, aliviar o curar enfermedades".
La autoridad sanitaria deberá avalar aquellos complementos con propiedades curativas.
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