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Los grupos de mayor peso en la canasta básica
Las carnes, cereales y vegetales cuestan 141.86 dólares, el 70% del precio total de la canasta familiar.
| LA PRENSA/David Mesa |
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| VALIOSOS. Los productos agrícolas considerados en la canasta son nueve y tienen un valor promedio mensual de 20.20 dólares.921398 |
Mario A. Muñoz
andresm@prensa.com
Dentro de los 10 grupos de alimentos que forman la canasta básica alimenticia, tres son los de mayor peso, tanto por su precio como por su aporte calórico, según un análisis del Ministerio de Economía y Finanzas (MEF).
Las carnes, vegetales y cereales tienen un costo de 141.86 dólares, es decir, un monto equivalente al 70% del precio total de la canasta, que asciende a 225.51 dólares, de acuerdo con los datos de agosto. Además, estos tres grupos que incluyen a 27 productos aportan el 67.2% de la estructura energética para cubrir las necesidades básicas alimenticias de las familias.
En conjunto, el precio de los alimentos de este trío se ha incrementado este año 7.1%.
En el análisis se advierte que los 50 artículos son indispensables para la dieta básica de las familias.
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