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Agronoticias
FAO resalta el uso compartido de los granos

Yenifer Bolívar
ybolivar@prensa.com

El aumento del precio internacional del maíz, el trigo y la soja, impulsado por el uso compartido entre alimentos y biocombustibles, "puede ser positivo para el país".

Así lo aseguró Merilio Morell, representante en Panamá de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).

Morell dice que los altos costos le permiten al productor nacional igualar los precios de afuera y producir alimentos que antes no se cosechaban por razones de rentabilidad.

Explicó, además, que si la producción de granos para biocombustibles deja tanta rentabilidad, significa una gran oportunidad para que los países utilicen las tierras ociosas. Sin embargo, el experto reconoce que es inevitable que los países, incluyendo Panamá, al ser tan dependientes de granos como el maíz y el trigo, sufran aumentos en los sectores cuya parte de los insumos son los granos. Por ejemplo, el avícola y el ganadero.

"Panamá está en un dilema. Debe comenzar a hacer sus análisis para determinar qué cosas puede aprovechar y qué cosas pueden ser las amenazas de esta nueva situación. En ese análisis, lo que debe prevalecer es la seguridad de la alimentación nacional a mediano y largo plazo", explicó el representante de la FAO.

Mucha de la viabilidad financiera de los biocombustibles se está jugando en términos de los precios del petróleo, ya que en la medida en que el petróleo siga subiendo, los biocombustibles son válidos; de lo contrario, la situación sería diferente, dijo Morell.

Por todo lo antes expuesto, recomienda que Panamá evalúe su política energética y los recursos de tierra que tiene, y resaltó la importancia de elaborar una previsión de seguridad alimentaria.