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Panamá, miércoles 3 de octubre de 2007
 

Glosas golosas
‘Tip’ para pollo asado

TEMPERATURA - Cuando vaya a asar un pollo entero, para que la pechuga no quede seca, una hora antes de meterlo al horno póngale una bolsa de hielo encima de esta. De esta forma, la temperatura más baja de la pechuga hará que esta se cocine más lento y no se seque.
© 2007. Corporación La Prensa. Derechos reservados.
 
 
 
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