11:53 a.m. - QUITO, Ecuador(EFE).- Un "ejército" de vendedores callejeros acudió hoy a los recintos electorales de Ecuador para ofrecer a los votantes carnes y otros platos tradicionales, lo que le daba un toque de fiesta a los comicios para escoger a los 130 miembros de la Asamblea Constituyente.

Juana Canga, apostada en una esquina de la Escuela "Espejo", adecuado como recinto electoral en el centro de Quito, ofrecía hornado (carne de cerdo), acompañado de tortillas de patata, lechuga y "agrio" (zumo de limón y azúcar con cebolla), a tres dólares el plato.

"Para que vote bien", señalaba Juana al ofrecer los platos, mientras se apuraba en atender a varios clientes, que aprovecharon el día para saborear el tradicional hornado.

A pocos metros de allí, una campesina ofrecía "mote con fritada", maíz cocido y trozos de cerdo fritos, a un dólar o cincuenta centavos, en pequeñas fundas de plástico.

No faltaron, tampoco, mujeres con canastos de mimbre bajo el brazo, en los que llevaban los "chochos con chulpi", que son altramuces acompañados con maíz tostado, adobado con curtido de cebolla, tomate y cilantro.

En una vieja carreta, cubierta con un maltrecho toldo de plástico, otro vendedor ofrecía obos con sal, una especie de ciruela agridulce.

Asimismo, cerca de los puestos de votación se apreciaban puestos de comida diferente a la tradicional andina, sobre todo "encebollados" de pescado cocido y ceviches de camarón o conchas.