CONTAMINACIÓN. En abril se denunció la muerte de peces.

Anam impone sanción a matadero de Chiriquí

La multa podría ascender hasta 10 mil dólares, según Gilberto Samaniego, funcionario de la Anam. El matadero de Dolega tardará en abrir debido a que hurtaron los cables de cobre de la caldera.

ESPECIAL PARA LA PRENSA/Sandra A. Rivera

EJECUCIÓN. Las aguas residuales causan daños ambientales.890362

Por incumplimiento del tiempo para la ejecución del programa de adecuación de aguas residuales, la Autoridad Nacional de Ambiente (Anam), procedió a sancionar al matadero de Chiriquí.

El administrador de la Anam en Chiriquí, Gilberto Samaniego, expresó que luego de realizar una investigación, se pudo detectar que el matadero de Chiriquí incumplió con el tiempo en la ejecución del programa en la adecuación y manejo ambiental, por lo que se procedió a abrir un proceso administrativo y en este momento se encuentra en la etapa de notificación de la empresa de que fue sancionada por esta entidad.

Mencionó que esa sanción es por trámite administrativo e incumplimiento en los tiempos que establecía la ley ambiental, de que tenía que instalar un sistema de fase terminal para tratar la aguas residuales del matadero.

Samaniego dijo que la ley estipula que se pude multar cuando a una empresa se le vence el plazo de adecuación de manejo ambiental, en caso de que la compañía no esté de acuerdo puede recurrir a nivel de Panamá para una prórroga; de ser negada, entonces el proceso se manejaría a través de Panamá.

Informó de que por contaminación en Chiriquí están autorizados a multar hasta 10 mil dólares, de ahí en adelante es multa a nivel nacional.

Expresó que el sistema de tratamiento de aguas residuales cuando se creó la Ley de Ambiente se estipuló un tiempo para adecuarse, el cual ya culminó, por lo tanto, el matadero de Chiriquí debe hacer su esfuerzo para que se adecuen y cumplan con la ley.

Con respecto a si se abrió un proceso por los peces muertos, expresó que no, debido a que el Ministerio de Salud se llevó los peces en avanzado estado de putrefacción y no se pudo determinar la causa de su muerte, por lo que este caso se cerró.

En el pasado mes de abril, se denunció la muerte de peces, por lo que se realizó una inspección en conjunto con el Servicio Marítimo Nacional, Autoridad Marítima, Autoridad de los Recursos Acuáticos, en donde se recorrieron 2 kilómetros de largo del estero y no encontraron otras descargas más que la del Matadero de Chiriquí.

En aquel tiempo se confeccionó un diagrama de peces muertos y se pudo determinar que en total había 3 mil 950 peces muertos, de dos onzas de peso y 10 centímetros de largo, de la especie conocida como conguito y algunas sardinas.

Matadero de Dolega

Cables de cobre, de conducción de diésel, así como de accesorios de los paneles eléctricos, fueron hurtados, mientras el Matadero Municipal de Dolega estuvo cerrado por orden de la Alcaldía de esa comuna, es por ello que las actividades de sacrificio de ganado vacuno y porcino tardarán en reiniciarse, dijo Sharly Broce González, abogada de la empresa Mi Carne.

Luego de deliberaciones, los concejales del distrito de Dolega ordenaron la reapertura del matadero municipal, al no encontrar razones para mantener el cierre, ordenado por el alcalde de Dolega, Rafael Rivera, quien aduce incumplimiento en el contrato de arrendamiento por parte de la empresa Mi Carne.

Broce González señaló que al abrir las instalaciones se comprobó que la maquinaria estaba en buenas condiciones, pero el cable de cobre de la caldera fue cortado y por ende no se puede poner a funcionar el sistema de sacrificio de ganado porcino y vacuno.

En tanto, Yamileth Almengor, corregidora diurna de Dolega, quien estuvo en la inspección de reapertura, aseveró que en la corregiduría nocturna reposa un reporte de hurto en el matadero.

Mientras se habilitan las instalaciones eléctricas y la caldera, los 23 empleados de la empresa Mi Carne procedieron a realizar una limpieza masiva de las instalaciones, a fin de que el Departamento de Protección de Alimentos del Ministerio de Salud certifique que el área está apta para el sacrificio de animales y la manipulación de los productos cárnicos.