| CONCURSO. LA SUBASTA SE REALIZARÁ EL 28 DE JUNIO.
Catadores seleccionan lotes de café
Se informó que en el certamen de este año fue elegido como ganador el café de la finca La Montaña.
Los 23 lotes de café fueron seleccionados de un total de 155 que se inscribieron para el certamen.
| LA PRENSA |
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| Los lotes serán subastados.856111 |
SAN SALVADOR, El SalvadorACAN-EFE
Un total de 25 catadores internacionales seleccionaron a 23 lotes de café salvadoreño para participar en una subasta electrónica que se realizará el 28 de junio próximo, como parte del concurso Taza de Excelencia.
El Consejo Salvadoreño del Café (CSC) informó en un comunicado de que los catadores provienen de Estados Unidos, Reino Unido, Noruega, Holanda, Taiwan, Japón, Colombia y Bolivia.
En el certamen de este año, fue elegido como ganador el lote de café de la finca La Montaña, ubicada en el departamento norteño de Chalatenango.
Según el informe, "más de un 50% de los productores ganadores poseen propiedades menores a 25 manzanas".
Agrega que "luego de 5 años realizando este certamen, los participantes han logrado muchos beneficios adicionales al reconocimiento de su calidad".
El director ejecutivo del CSC, Ricardo Espitia, dijo que "nos sentimos muy satisfechos porque a pesar de un menor número de participantes como consecuencia de desastres naturales y baja producción, 23 fincas lograron clasificarse para subasta, igualando el número del año previo".
Los 23 lotes de café fueron seleccionados de un total de 155 que se inscribieron para el certamen, mismos que tuvieron que pasar por distintas etapas de evaluación con jurados nacionales e internacionales.
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