| ciudad.
Forman la comisión ‘antigrasa’
| LA PRENSA/Archivo |
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| En varios puntos de la capital, el alcantarillado se ha dañado.854774 |
José González Pinilla
jagonzalez@prensa.com
A raíz del constante daño de los drenajes de aguas negras en la ciudad, ayer se creó una comisión especial que tratará de encontrar una solución al problema del cual se quejan a diario los capitalinos.
Este equipo estará integrado por funcionarios del Instituto de Acueductos y Alcantarillados Nacionales (Idaan), del Ministerio de Salud, y miembros de la Asociación de Restaurantes y Hoteles.
El director del Idaan, Juan José Amado III, adelantó que ya tiene identificado uno de los principales problemas por los cuales las tuberías de aguas servidas se obstruyen: la grasa que generan los restaurantes. "Los lugares más críticos son las áreas comerciales", sostuvo Amado III.
Dijo que muchos de estos locales no utilizan las trampas de grasas, como dice la ley.
David Araúz, de la dirección de salud ambiental, coincidió con el director del Idaan. "Cuando la grasa se une con algún detergente, esta se convierte en piedra", explicó.
Señaló que no solo los restaurantes son los principales causantes en la obstrucción de drenajes, sino que los ciudadanos también contribuyen en agravar el problema cuando tiran grasas por el fregador.
Rino Tamburreli, de la asociación de restaurantes, admitió que algunos colegas no cumplen con la instalación de las trampas de grasas, pero aclaró que la mayoría de los miembros sí las mantienen.
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