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El Minsa decomisa carne en Capira

INSPECCIONES. Tras el decomiso de 350 libras de carne de cerdo, en momentos en que iba ser introducida de forma clandestina al mercado público de Capira, el Ministerio de Salud (Minsa) informó que intensificará las inspecciones para combatir este ilícito. Las inspecciones serán realizadas por personal del centro de salud de Capira.

El pasado martes, funcionarios de salud se percataron de que uno de los carniceros intentaba introducir carne de cerdo que traía en una tina a bordo de un taxi sin las medidas mínimas de higiene para preservar el producto. La carne decomisada fue llevada hacia el vertedero de Playa Chiquita de La Chorrera, donde se procedió a su destrucción.

Virgilio De León