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Chiriquí exportará ají chombo
Boris Gómez
PASO CANOA, Chiriquí
negocios@prensa.com
La exportación del ají chombo, conocido en México como chile habanero y en Estados Unidos como ‘habanero pepper’, se iniciará en Chiriquí próximamente, con 34 productores involucrados.
El Banco de Desarrollo Agropecuario (BDA) otorgará un crédito de 120 mil dólares para los productores que venderán su producto a la procesadora Ají Panamá, informó Edilberto Beitía, gerente regional de esa entidad.
Los productores que han calificado para el proyecto tienen garantizado el mercado, ya que en Potrerillos, distrito de Dolega, se encuentra la planta procesadora.
Sin embargo, los cultivos se desarrollarán en Progreso, distrito del Barú.
Se han destinado 50 hectáreas para la siembra del ají. El costo de producción por hectárea es de 2 mil 800 dólares.
La producción de ají en Progreso está estimada en unos 300 quintales por hectárea.
El precio de cada quintal ya fue fijado en 15 dólares y los productores esperan tener una rentabilidad superior a los mil 500 dólares por cosecha, suficiente para pagar la deuda adquirida y mantener sus ganancias.
Beitía destacó que la siembra de este producto permitirá reducir el desempleo en Barú.
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