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Panamá, viernes 13 de octubre de 2006
 

Dudas y mitos sobre el consumo de huevo

INTERROGANTES- Para quienes piensan que los huevos marrones no son nutritivos, esto es falso: el cascarón del huevo no tiene nada que ver con su contenido; estos son puestos por gallinas de raza roja.

También es falso que los huevos de gallinas de patio son más nutritivos, actualmente pueden ser más peligrosos, ya que ponen los huevos al aire libre, bajo la lluvia y el sol, y se pueden contaminar fácilmente, lo que implica riesgos.


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