Turismo al día
La educación en turismo exige cambios
Jaime Campuzano
negociosprensa.com
OPINIÓN . El crecimiento sostenido de la industria del turismo en Panamá en los últimos 10 años ha demandado la incorporación de mano de obra calificada, especialmente en áreas técnicas; con una combinación de competencias desde habilidades propias para cada cargo, fluidez de idiomas y sobre todo una destacada actitud de servicio. La realidad ha demostrado que nuestra industria carece en gran medida de dicha oferta, situación que la empresa privada del turismo ha venido enfrentando, creando sus propios centros de formación y de capacitación con programas a la medida de sus requerimientos.
Sin embargo, este esfuerzo es costoso e insuficiente. El crecimiento del sector y en especial la apertura de nuevas empresas sigue generando el ya conocido canibalismo en el momento de la contratación del recurso humano. Las expectativas para Panamá en la próxima década en materia de turismo indican que los índices de crecimiento superarán los obtenidos hasta hoy, razón por la cual debemos enfrentar el reto de la educación con mayor celeridad y con un norte claro de los requerimientos futuros en calidad y cantidad de técnicos para la industria.
Lo anterior exige el concurso de la empresa privada del sector, los ministerios de Turismo y de Educación, el Instituto Nacional de Formación Profesional y Capacitación para el Desarrollo Humano y por supuesto las instituciones públicas y privadas dedicadas a la formación y capacitación de las diferentes ramas y especialidades del turismo. Proponemos el diseño conjunto de una estrategia educativa específica para la industria, enmarcada dentro del Plan Nacional de Turismo al 202, así como una reforma sustancial a los programas educativos de turismo actuales. Se hace imprescindible, entonces, hacer un giro radical en el enfoque de la educación turística, que genere el talento humano que la industria necesita y que brinde la oportunidad para que los panameños más pobres y en especial de las áreas rurales se incorporen a laborar en el sector económico que mayor crecimiento tendrá en los próximos años.
El autor es presidente de la Cámara de Turismo de Panamá y gerente general del Hotel El Panamá.
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