Glosas golosas
Delicias que comimos este fin de año
615520PARA CELEBRAR- Un cava rico, seco y, lo mejor, ¡baratísimo! es Mvsa de Vallformosa, que cuesta menos de cinco dólares. Lo vende Motta. De Carnes de Coclé probamos un rosbif (corte prime rib) delicioso.
Hornearlo entero, a 250 grados, 20 minutos por cada libra. Y si no quieres mover ni un dedo, en Madame Chang nos comimos un pescado rebosado que no está en el menú. Tienes que pedir "el pescado con la salsa de Li An", que es un cocinero. Es una salsa atomatada, especiada, un poquito agridulce, maravillosa con arroz frito.
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