| aftosa.Los brotes de la enfermedad se han detectado en varios puntos del país.
Asado para defender carne brasileña
Los sindicalistas organizaron este acto en protesta por la suspensión de la exportación de ganado. Se usaron 15 mil toneladas de carne bovina para servir a miles de personas que transitan por Sao Paulo.
| EFE/Caetano Barreira |
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| PARRILLADA. Los que transitaban por Sao Paulo comieron asado.584510 |
SAO PAULO, Brasil/EFE
Un grupo de sindicalistas brasileños hizo ayer una enorme parrillada en el centro de Sao Paulo para mostrar la calidad de la carne bovina nacional, pese a los brotes de aftosa detectados este mes en varias haciendas del país.
Con el asado, los organizadores expresaron su protesta contra el embargo impuesto por casi medio centenar de países a la importación de carne vacuna de Brasil, mayor exportador mundial del producto, tras la confirmación de los brotes de fiebre aftosa.
El acto gastronómico fue organizado por Forza Sindical, una de las principales centrales obreras brasileñas, según la cual se usaron 15 mil toneladas de carne bovina para servir a miles de personas que transitan diariamente por el centro de Sao Paulo.
Los organizadores ocuparon una parte de la Calle Galvao Bueno en el céntrico barrio de Liberdade, donde tiene su sede Forza Sindical, para servir la carne acompañada de pan.
Pese a que el objetivo era atender principalmente a los miles de desempleados, que a diario van a la sede de la central obrera en busca de ayuda para encontrar trabajo, la carne alcanzó para todo el que pasó por el lugar.
Según los organizadores, el objetivo del asado fue mostrar que el problema de la aftosa está localizado en una decena de haciendas del estado de Mato Grosso do Sul y no afecta a la producción de carne del resto del país.
Además de los focos de fiebre aftosa en Mato Grosso do Sul, el Gobierno espera la confirmación de algunos posibles brotes detectados en el vecino estado de Paraná.
Los brotes de aftosa han paralizado la producción de carne, leche y derivados de los estados afectados, mientras que en el estado de Sao Paulo, vecino de Mato Grosso do Sul y Paraná, varias haciendas también suspendieron su producción como medida de precaución.
Ante la emergencia provocada por la aftosa, Forza Sindical negoció la semana pasada con los principales mataderos de Sao Paulo un acuerdo que garantiza durante 30 días el empleo de los cerca de 70 mil trabajadores del sector.
A la campaña en defensa de la carne también se sumará el presidente brasileño, Luiz Inácio Lula da Silva, quien ofrecerá un asado a su homólogo estadounidense, George W. Bush, durante la breve visita que éste hará el 6 de noviembre al país.
La confirmación hasta ayer de 11 focos de fiebre aftosa y la investigación sobre otros nueve sospechosos, hizo aumentar a 45 los países que suspendieron total o parcialmente las importaciones de carne.
El Ministerio de Agricultura confirmó el onceavo foco en la región del estado de Mato Grosso do Sul donde el pasado día 8 se detectó el primero, un área de 25 kilómetros cuadrados que se mantiene aislada.
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