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Panamá, sábado 8 de octubre de 2005
 

ESTADOS UNIDOS.

DECA impide importación de carne

Dustin Guerra
dguerra@prensa.com

De manera sorpresiva, la Dirección Ejecutiva de Cuarentena Agropecuaria (DECA) decidió ayer rechazar la importación de un contingente de carne bovina procedente de Estados Unidos (EU), lo que contradice la decisión que adoptó el propio ministro de Desarrollo Agropecuario (Mida), Laurentino Cortizo.

Los técnicos de la DECA argumentaron que era necesario realizar nuevas inspecciones en las plantas de sacrificio de EU, porque este país cambió su estatus sanitario al momento de detectarse su segundo caso de la enfermedad de las "vacas locas" en el mes de junio.

"Es una decisión estrictamente técnica y simplemente cumplimos con la ley", argumentó Concepción Santos Sanjur, director de la DECA.

Sin embargo, el empresario Roberto Pretelt, quien presentó la solicitud de importación, asegura que es la Dirección de Salud Animal la única que puede exigir nuevas inspecciones.

"El tema fue analizado ampliamente en la Comisión Nacional de Sanidad Agropecuaria, pero la DECA ahora desconoce las decisiones que se tomaron allí", dijo Pretelt, que abastece de cortes especiales de carne de EU a restaurantes, entre ellos ‘‘Shula’s Steak 2’’ y ‘‘Los Años Locos’’.

La resolución ministerial firmada por el ministro Cortizo no contempla las inspecciones de planta y solo hace referencia a que los cortes importados deben provenir de reses menores de 30 meses. El tema, que ha generado controversia, será evaluado la próxima semana por técnicos del Mida.


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