| ARGENTINO. HACEN RAVIOLES A RENOMBRADOS RESTAURANTES.
Restaurante, Café de Neri
El sitio es coquetísimo y tan, tan minúsculo, que apenas cabe una veintena de personas, pero raquíticas.
| LA PRENSA/Eric Batista |
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| UBICACIÓN. En el Casco Viejo, a lado de Manolo Caracol.573099 |
Aristóloga
Especial para La Prensa
vivir+@prensa.com
Había pasado por fuera varias veces, sin pararle bola, pero finalmente decidí ir cuando me enteré de que ellos (los dos propietarios argentinos) le hacen los ravioles a muchos restaurantes de renombre en la ciudad. Así que con mis RDT (reclutas de turno, por si no sabes) me dirigí a San Felipe, en honor de cuyo santo patrón ha sido nombrado el cafecito.
En el sitio, que queda al otro lado de la calle de Manolo Caracol, es coquetísimo y tan, tan minúsculo, que apenas cabe una veintena de personas, pero raquíticas.
Sin perder aliento por ello, elegí una mesa esquinera y pedimos el menú.
Platos del día —entre ellos, un menú ejecutivo que varía en oferta y precio, comenzando por unos cuatro balboas y piquillo—, ensaladas, pizzas y pastas.
APERITIVOS
Para comenzar, pedimos el carpaccio de res, que estaba muy bueno. La ensalada caprese no me gustó, ya que vino con mozarella rallada y un poco de parmesano y encima, orégano en polvo; la albahaca brilló por su ausencia.
A LA CARTA
Del lado argentino del menú, probamos un pastel de carne con puré de papas que estaba bastante decente.
La lasaña de carne estaba buena y la proporción fue generosa por el precio, pero la carne se les ahumó mientras la estaban cocinando, porca miseria.
Los ravioles de ricotta y espinaca con salsa rosada estuvieron sabrosos, pero no espectaculares, y la pizza que llegó de última, con palmitos y jamón, hubiera estado estupenda si no hubiera tenido demasiado orégano, al que le "cogí tirria" desde mis días de Chef Boyardee, que si recuerdan venían "jartos" en orégano, que era lo único que ocultaba un poco el saborcito a lata.
PARA FINALIZAR
De postre, probamos un flan de la casa y unas crêpes de dulce de leche, ambos muy sabrosos, aunque a las crêpes se les sintió un poco el aceite.
DE TOMAR
Tienen una lista de vinos limitada pero sabrosita y accesible, con acento, por supuesto, en vinos argentinos. Dixit.
FICHA TÉCNICA
• CALIFICACIÓN: * 1/2
• PRESUPUESTO: $
• DIRECCIÓN: Casco Viejo, Calle 3ª, frente al Ministerio de Gobierno y Justicia, a lado de Manolo Caracol.
• HORARIO: Desde las 11:30 a.m. hasta 10:00 p.m. De lunes a sábado
• TELÉFONO: 228-4361
• ACCESO A DISCAPACITADOS: Escalón en la entrada
• ACEPTAN: Visa y Master Card
• RECOMENDAMOS: Carpaccio de res ($ 6.50), Berenjenas rebozadas ($ 3.50), Calamares rebozados ($ 4.25)
• BUENA RELACIÓN COSTO CALIDAD: Lasaña ($ 3.50), Ravioles con salsa rosada ($ 3.50), flan de la casa ($ 1.50)
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