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Récord en exportación de carne
ASUNCIÓN, Paraguay/EFE
La industria paraguaya de la carne alcanzará durante el presente año un nivel récord de exportaciones de productos y derivados, al totalizar un movimiento superior a los 300 millones de dólares, informó ayer la prensa local.
La presidenta de la Cámara de la Carne, Maris Llorens, declaró al matutino asunceno Última Hora que, gracias a que los índices de exportaciones se duplicaron con respecto al mismo período de 2004, "Paraguay moverá este año la cifra récord de 300 millones de dólares en el mercado internacional de la carne".
Un documento del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) divulgado a inicios de mes, informó de que Paraguay exportó carne bovina por valor de 153 millones de dólares en los primeros ocho meses del presente año, lo que representa un aumento del 94.7% con relación a 2004.
"Las cifras varían, porque hay que considerar los subproductos, derivados, manufacturas, cueros y productos finales que también generan ingresos y mucho trabajo", destacó Llorens. Si se tiene en cuenta la industria cárnica en general, el informe de la Senacsa muestra que las cifras alcanzaron 212.8 millones de dólares en los ocho primeros meses del presente año, frente a los 132.2 del mismo período de 2004. El principal destino de las exportaciones de carne paraguaya sigue siendo Rusia, que importó 41 mil 172 toneladas de carne vacuna; seguido por Chile, a cuyo mercado ingresaron 11 mil 813 toneladas; y Brasil, que adquirió 11 mil 340 toneladas.
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