Panamá, 29 de octubre de 2004
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Buen Beber
¡ Desconéctate!

Oliva Martini
revista@prensa.com

LA PRENSA/Geovanni Hernández

Bar Unplugged está en calle 48, Bella Vista.

(Viene de la 1b)

El bar es medio vintage, todo un viaje al pasado, empezando por todos los discos de vinil pegados al techo y las cubiertas de LP’s decorando las paredes.

Todas las luces son rojas. La decoración es tan desenfadada y anárquica que a uno le termina gustando.

Es un bar agradable para "parquiar" con los pasieros en esos enormes sofás de ensueño.

Nada de música alta ni bailable, solo buen rock and roll —al menos de jueves a sábado—. El mozo me contó que algunos fines de semana hay música en vivo.

Una vez encontré mi esquina mágica, me senté y a tomar se ha dicho. Me tiré de muy exquisita.

Arranqué con un Manhattan, compuesto por jugo de cereza y bourbon, según rezaba en el menú. Muy bien, la verdad. Una mezcla riquitilla entre dulce y amargo, aunque...

Consulté a expertas y dicen que el Manhattan va con whiskey y vermut (ya sea dulce o seco). Bueno, existe la creatividad y ese es el Manhattan a la Unplugged, ¿no?

Luego, me dejé seducir por los extremos y pedí The Godfather (El padrino), con música de fondo y todo.

Man, ¡qué ricura! Es un trago italoamericano compuesto por bourbon y amaretto, totalmente recomendable. ¡El cielo!

Ya ‘taba medio en fuego, o bien "japisona". Había pensado claudicar cuando me recomendaron un Long Island Iced Tea, y no tuve valor para decir que no. Debe probarlo.

Todos los cocteles están a 5 dólares. Los tragos de ron, vodka y seco están a 3 dólares; cervezas nacionales a solo 2 dólares y las importadas a 3.

Venden cosas de comer y picar, con opciones para los que gustan de la comida mediterránea. Se puede pagar con tarjeta de crédito.

Y así, pasé una velada muy nice, pese a la depre crónica, el bar medio vacío y yo sola con mi soledad.

Tomé mi cartera, me empolvé la nariz, y de vuelta a las húmedas calles de la ciudad, desgalillada cual Amanda Miguel cantando El me mintió.

Buenas noches, tristeza.


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