Vino tinto contra el cáncer
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El vino tinto posee el componente de resveratrol, que ayuda a revertir tumores malignos y alarga la vida, según expertos españoles.
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LONDRES, Inglaterra (ANSA). —El consumo de un vaso de vino tinto al día puede prevenir varios tipos de cáncer, según un estudio científico publicado en Gran Bretaña.
De acuerdo con la investigación, realizada por especialistas de la Universidad de Santiago de Compostela (España) y publicado en la revista científica Thorax, tomar un vaso de vino tinto por día podría prevenir en 13% más la aparición de tumores malignos incurables, en comparación con aquellos que no toman esa bebida.
El estudio fue realizado entre 1999 y 2000 a 132 pacientes con cánceres de pulmón y 187 personas con otros cánceres o tumores malignos.
Sin embargo, el informe indicó que aquellos que beben vino rosado o blanco, no presentan diferencia alguna con los que prefieren no beber alcohol.
Tampoco parece haber diferencia alguna en el desarrollo de cánceres para aquellos que beben vodka, whiksy u otras bebidas blancas.
Según los científicos, el secreto del vino tinto se encuentra en la presencia del "tannis", que posee propiedades antioxidantes muy beneficiosas para el ser humano. Además, el vino tino posee el componente de resveratrol, que ayuda a revertir tumores malignos y alarga la vida, según los expertos españoles.
El informe advirtió sin embargo, que el consumo excesivo de vino tinto puede provocar cánceres de pulmón, debido a los efectos negativos de ciertas propiedades de esa bebida.
Los pacientes estudiados por el reporte, en su mayoría en sus 60, fueron preguntados acerca de su dieta alimenticia, sus hábitos de fumar, ocupación y qué tipo y cantidad de bebidas consumen diariamente, incluido si beben vino tino, blanco o rosado.
Por su parte y comentando sobre el tema, el profesor inglés Andrew Peacock de la Sociedad Toráxica Británica, afirmó que es "crucial conocer los beneficios del vino tinto", que ayudan "a la prevención de cánceres como el de pulmón".
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