Cura para la 'goma' podría estar en un cactus espinoso
CHICAGO, EU (REUTERS). -Olvide los remedios caseros. La cura de la resaca (o goma) podría estar en un tipo de cactus espinoso, dijeron el lunes investigadores.
El hallazgo se produjo tras unas pruebas hechas con 55 adultos, de entre 21 y 35 años, a quienes se les suministraron extractos de
Opuntia ficus
-también conocidos como chumberas o tunas-, una variedad de cactus carnoso y espinoso, antes de la cena y luego se les pidió que se emborracharan. Los hombres en el estudio se tomaron entre cinco y seis tragos como promedio, mientras que las mujeres bebieron entre tres y cinco antes de que las llevaran para sus casas.
Se les dio a escoger entre vodka, ginebra, ron, whiskey o tequila, pero se les indicó que sólo tomaran un tipo de bebida.
Los participantes que recibieron el extracto en vez de un placebo (sustancia inactiva) reportaron resacas más suaves a la mañana siguiente, según el estudio de la Universidad de Tulane en Nueva Orleans, publicado en la revista
Archives of Internal Medicine
.
El estudio fue auspiciado en parte por la firma californiana Extracts Plus Inc, que comercializa un producto con el mismo extracto, llamado "Hangover Prevention Formula" (Fórmula de prevención de la resaca).
El Departamento de Asuntos de Veteranos y el Instituto Nacional del Corazón, los Pulmones y la Sangre también aportaron fondos para la investigación.
Gerald Stefanko, director de comunicaciones de Extracts Plus, dijo que la sustancia extraída de la piel de los "higos chumbos", los brotes jóvenes de la planta que son jugosos y comestibles como verdura, es la misma que aparece en su producto comercial, pero sin la vitamina B que se le añade a la fórmula destinada a los consumidores.
Algunos dicen que los dolores de cabeza, las náuseas y otros efectos colaterales derivados del exceso de bebidas alcohólicas son el resultado de una inflamación producida por impurezas en la bebida y por la reacción del cuerpo al metabolizar mucho alcohol, según el autor del estudio, Jeff Wiese, de la Universidad de Tulane.
La concentración de la proteína C-reactiva, que se produce en el hígado, aumenta después de una lesión o trauma y se cree que está involucrada en la inflamación y las resacas, escribió Wiese. Los que tomaron el extracto antes de beber mostraron 40% menos de la proteína C-reactiva en la sangre, comparados con los que recibieron un placebo, indicó el estudio.
Además en revista
.
GLOSAS GOLOSAS
.
Los pollitos de mi abuelita
.
30 minutos o menos
.
RECETA DEL DIA
.
SUPISTE...
.
Presentan libro con mejores recetas
.
Inauguran escuela de cocina caribeña
.
Cura para la 'goma' podría estar en un cactus espinoso
.
COCINA GOURMET
.
Buen comer
.
Venden bebida con sabor a marihuana
.
Un músico y su banyo
.
Julieta Venegas está llegando 'a otro nivel'
.
Muchachas guías en acción
.
Por la mujer del mañana
.
Las cantantes compiten bajo prejuicios
.
Diputado búlgaro convierte agua en vino
|
