Aumenta la cría de ovejas en el país
FLOR BOCHAREL N.
ESPECIAL PARA LA PRENSA
negocios@prensa.com
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Cría de ovejas en la estación experimental
del IDIAP en Gualaca. |
GUALACA, Chiriquí. - Los atractivos precios en el mercado nacional de la carne de oveja y las pocas enfermedades a las cuales son susceptibles estos animales, son algunas de las razones que inciden en el aumento de la producción de ganado ovino en la provincia de Chiriquí.
El Instituto de Investigación Agropecuaria de Panamá (IDIAP) estudia el comportamiento de los ovinos en la provincia chiricana.
Carlos Saldaña, ingeniero que lleva a cabo el análisis para el instituto, asegura que ese tipo de ganado se adapta muy bien al clima tropical de la región.
Destacó que en 1990 existían cinco mil 900 ovejas en el país y que la población de estos animales ha crecido en los últimos años.
Las estadísticas de la Contraloría General de la República revelan que el hato ovino está en 12 mil 500 animales.
La actividad ovina es una alternativa para aquellos productores que no cuentan con grandes extensiones de terreno. Saldaña destacó que existe gran demanda por la carne de oveja, cuyos precios por libra alcanzan los dos dólares con 60 centésimos.
Los parásitos internos que pueden afectar las crías se controlan con pequeñas dosis de productos que son para ganado bovino, explicó la fuente.
En un período de cría de seis meses, durante el cual se puede obtener una carne de calidad, las ovejas pueden alcanzar un peso necesario para su sacrificio de 60 libras.
Las áreas con mayor cría de ovejas son las poblaciones ubicadas al oriente de la provincia de Chiriquí.
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