Agroindustria genera empleo en Argentina
BUENOS AIRES, Argentina (EFE). -La agroindustria, responsable de más de la mitad de las exportaciones de Argentina, generó durante el año pasado el 35.6% del empleo total del país, según un informe privado que publicó la prensa de Buenos Aires.
"Cuanto mayor sea el crecimiento del sector, mayor será el de la economía argentina", dice el trabajo realizado por el economista Juan Llach para la Fundación Producir Conservando, que agrupa a importantes empresas de la industria agropecuaria.
Además, el estudio señala que en 2001 el 35.1% de la población total del país (unos 12.7 millones de personas) vivía en zonas agropecuarias o, aun residiendo en algunos centros urbanos, estaba vinculada con alguna actividad agroindustrial.
En la primera estimación integral de esta naturaleza que se realiza en Argentina, Llach detalló que en 2003 la agroindustria ocupó a 5.592.300 trabajadores y en las últimas dos décadas aumentó un 8.2% su participación en el empleo total del país.
De ese total de mano de obra solo el 27.6% pertenece al sector primario (producción), mientras que el 28.1 corresponde al secundario (manufactura) y el 55.7% restante al terciario (comercio y servicios).
El 77.6% de los casi seis millones de trabajadores agroindustriales se concentra en las cadenas de producción y comercialización de frutas y verduras, carnes, textiles, aceites y subproductos, exportaciones de granos, cueros y lácteos.
Además, el estudio realiza un análisis del perfil exportador del sector, que hoy representa el 56.1% de las ventas totales al exterior.
También destaca que entre 1990 y 2003 los productos del campo y las manufacturas de origen agropecuario crecieron un 7.6%, cifra inferior al 8.6% que subieron las manufacturas de origen industrial en igual período.
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