La nueva cara de la cocina
Jon Kalish
DE REUTERS
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LASERFOTO REUTERS/Joan Marcus
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Won Hae Kim, en el programa "Cookin" en el
Teatro Minetta Lane. |
NUEVA YORK, EU. - Es posible que el concepto de café teatro no vuelva a ser el mismo para los que están sedientos de un tipo de entretenimiento excéntrico.
En clubes nocturnos, teatros en las afueras de Broadway e incluso en casas particulares de Nueva York, actores y cocineros están cocinando delante del público.
Y la audiencia se está comiendo lo que cocinan.
Entre los espectáculos estrenados recientemente se encuentra Chef's Theater, en donde los actores cantan y cocineros famosos preparan sus platillos en el escenario.
Asimismo, se estrenó un espectáculo de percusión, llamado Cookin -con cocineros coreanos que recrean una tormenta mientras preparan una parrillada para una boda- y una obra en una casa particular, llamada Mamas Knishes, en la que se ve a un hombre joven vestido como una señora madura que enseña a preparar un platillo judío, conocido como "knishes" de papas.
Los amantes del teatro asistieron el año pasado a la puesta en escena de Dinner with Demons, un trabajo autobiográfico del columnista culinario Jonathan Reynolds, quien acostumbraba a freír un pavo en el escenario durante su monólogo.
Esta forma de teatro de la realidad dista mucho de los espectáculos musicales, las comedia de enredos o las historias de misterio que suelen presentarse en café teatros suburbanos.
The Last Supper (La última cena) -un espectáculo combinado con servicios religiosos, en el que se sirve a la audiencia un guisado de cordero- está llegando a su fin después de dos años en el escenario de una gran nave con bancos de iglesia y una cocina central.
Sin embargo, los productores dijeron que esperan que los asistentes paguen unos 125 dólares por una noche de comida y canciones, ya que los grandes cocineros se han convertido en las "nuevas estrellas de rock".
David Wise cobra 800 dólares por presentar su
show
en casas particulares durante los fines de semana (600 dólares entre semana). Este actor de 26 años se viste como una mujer y realiza su acto de 90 minutos en las cocinas y salas de los hogares, fingiendo que está en 1938 y que la reunión transcurre en Brooklyn.
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