Panamá, 1 de octubre de 2003
 
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Chorizos, en cualquier cantidad
Me encanta el chorizo. Me encantan las chistorras, longanizas, butifarras, bratwurst, wieners, kielbasas, cervelats, saucissons y cuanto embutido ha creado el hombre. Y a pesar de lo que Freud pudiera decir al respecto, no discrimino a favor de los productos cárnicos con formas fálicas: también me gustan los breakfast patties, o sea las albóndigas especiadas y sus primos hermanos...
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El toque del ‘mousse’
Las mousses dulces son postres suaves, con una excelente presentación y con una gran aceptación. Este postre suele considerarse “de lujo”, ya que resulta relativamente caro, pero al poderlo preparar con antelación hace que sea perfecto para una ocasión especial.
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GLOSAS GOLOSAS
Verduras frescas Literalmente, al y “en” El Tambo de Oro, que ha puesto aire acondicionado en su nuevo local en la esquina de Calle 50 y Vía Brasil.
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