BUEN COMER
El Viejo Tonel

Por una vez, el flan de la casa estuvo rico

LA PRENSA/Rubén Darío Guerra

Decoración simpática y hogareña en Parque Lefevre

Me sorprendió este lugarcillo, pequeñín y acogedor. Tiene una decoración que evoca al Tirol de vigas expuestas, con memorabilia cursilona pero simpática. Hay escargots y ofrecen cerveza por jarra, que te traen los escargots disfrazados de saloneros. Lo digo porque a pesar de ser nosotros los únicos en el sitio se tardaron eternidades: aunque tal vez las cervezas las traían del Tirol. Aparte de los caracolitos bípedos (que no aparecen en el menú), la carta de este hijo del restaurante Los Toneles de El Dorado no trae muchas sorpresas. Pedimos una pizza de combinación que vino con la masa un tris más gruesa de lo que hubiéramos querido, pero que aún así estuvo muy decente. También ordenamos unas chuletas que llegaron recocinadas para variar, pero que le encantaron a nuestra RDT, la madre de los cuatrillizos y unos spaghettini Pescatori, que traían camarones, calamares y pulpos en una salsa aglio e olio muy sabrosa, que el padre de las criaturas disfrutó horrores. Yo le pregunté al salonero que cuáles de los langostinos era el más sabroso y me dijo que "los langostinos a la Thermidor" (que no figuran en el menú) ¡son cachimbones! Big mistake. Vino a la mesa un plato con unos cinco langostinos -generosa porción, eso sí- con una salsa rosada, pero muy aguadita, con unas cebollitas sofritas que no tiene relación alguna con la salsa Thermidor ni cumple ningún criterio para llamarse como ella, así que para qué decir más.

Además de esto, pedimos una ensalada griega que estuvo muy pasable, aunque no fue la mejor que me haya comido, de lejos, y también una ensalada de pollo. Cuando pregunté al salonero si la ensalada de pollo sale con papas me dijo que sí. Al menos que la papa sea una hoja verde pálida y crujiente, creo que se equivocó. Pero por si acaso, les informo que las papas aquí son las que vende el chinito bajo el nombre de "lechuga Iceberg" y lo bueno es que no tienen calorías. De todas formas la ensalada traía pechuga recién sancochada, riquísima, con tomates también, y un aderezo sencillo de mayonesa y nos encantó. Otro día pedí un pollo a la parmesana que estuvo enorme y aunque un poco escaso de mozzarella me gustó mucho, y un arroz frito con puerco bastante básico (puerco liso, cebolla, pimentón) pero con buena sazón. De los postres, probamos un flan de la casa que gustó mucho y un cheesecake con pinta de Sara Lee que a RDT les encantó. En general, buen sitio para ir sin muchas florituras, con precios decentes. Dixit.

Calificación: **
Presupuesto: $
Dirección: Avenida Ernesto T. Lefevre, después de la gasolinera Delta
Horario : De martes a domingo de 11:30 a.m. a 10:30 p.m.
Teléfono: 221-8163
Aceptan: Todas las tarjetas
Recomendamos: Flan de la casa B/. 1.25, pasta Pescatori B/. 7.59, ensalada de pollo B/. 3.75

Buena relación costo-calidad: Arroz frito con puerco B/. 3.50, pollo a la parmesana B/. 5.50

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