Lluvias y males de verano
SILVIA OJANGUREN
de UNIVERSAL
MEXICO, D.F. -Hay costumbres que salvan vidas, entre ellas están el lavarse las manos antes de cada alimento y el cocinar con extrema higiene, esto porque en los alimentos pueden esconderse bacterias capaces de producir males gastrointestinales que sin la debida atención médica llegan a ser mortales.
El doctor Pedro Yáñez, especialista del servicio de Medicina Interna del Hospital General Regional Gabriel Mancera del IMSS, afirma que esos problemas están ubicados en el segundo y el tercer lugar como causa de mortalidad por enfermedades en general. Advierte que las infecciones gastrointestinales y de vías respiratorias se vuelven más comunes en temporada de lluvias, debido principalmente a los cambios de temperatura, pues durante una parte del día se siente calor extremo y en la otra, la precipitación pluvial humedece el ambiente, lo cual también favorece la presencia de bacterias.
Los padecimientos gastrointestinales relacionados con bacterias como la
escherichia coli,
la salmonela y el cólera, o los que afectan las vías respiratorias, las rinofaringitis y síndromes catarrales que no son atendidos adecuadamente, pueden complicarse y poner en riesgo la vida del paciente.
Yáñez señala que las parasitosis son muy frecuentes por las mismas condiciones de calor y humedad del verano. Incluso, agrega que las infecciones en piel están más condicionadas a zonas donde durante días permanece estancada el agua por falta de drenaje. Entre las medidas preventivas eficaces para evitar cualquiera de estas infecciones, recomienda lavarse las manos antes de comer y después de ir al baño, lavar y desinfectar frutas y verduras, freír o cocer bien los alimentos, sobre todo pescados y mariscos, y hervir el agua. Además, sugiere no exponerse a cambios bruscos de temperatura y, en lo posible, resguardarse de la lluvia, así como acudir al médico en cuanto se tengan manifestaciones de vómito y diarrea, acompañados de decaimiento y fiebre, sobre todo si sucede en niños o personas de la tercera edad. El médico del Seguro Social señala que en esta época del año se registra un aumento en el número de atenciones por gastroenteritis y afecciones respiratorias agudas, de las cuales algunas llegan a ser graves por complicaciones o por deshidratación y desequilibrio electrolítico. El mal manejo de un cuadro diarreico puede complicarse con inflamación del intestino y hasta causarle una perforación.
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