No se puede restringir la introducción de papa prefrita
FLOR BOCHAREL N.
ESPECIAL PARA LA PRENSA
nacionales@prensa.com
PUERTO ARMUELLES, Chiriquí. - La introducción de papa prefrita al mercado panameño disminuye el consumo nacional del producto fresco nacional en más de un 50%, aseguró Virgilio Saldaña.
Esta situación los obliga a bajar sus precios, inclusive en menor cuantía de los costos de producción.
Saldaña explicó que los precios del producto fluctúan entre 12 y 15 dólares por quintal.
Destacó que las cifras del Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA) aseguran que el consumo nacional del rubro está en 30 mil quintales por mes, pero él al igual que el resto de los productores discrepan de esas estadísticas porque la realidad en el campo apunta a un consumo menor.
A pesar de la situación que viven los productores de papa, Hatuey Castro, director general del Instituto de Mercadeo Agropecuario (IMA), reveló que Panamá no puede "restringir" la importación del producto porque así se estableció en el convenio suscrito con la Organización Mundial de Comercio (OMC).
Sin embargo, la política a seguir por parte de las autoridades agrícolas es la de exigir el cumplimiento de los requisitos sanitarios a los importadores de la papa prefrita, confirmó.
Castro sugiere al gobierno el incremento del arancel de importación, porque actualmente el producto se importa con un arancel del 15%, a fin de que les de una protección "transitoria" a los agricultores.
También es necesario construir una planta procesadora de papas para que el país se autoabastezca del productor terminado, ya que ahora los consumidores adquieren más los productos listos para cocinar.
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