Acuicultura: alternativa de subsistencia para familias coclesanas
RAFAEL QUEZADA
negocios@prensa.com
PENONOME, Coclé. -La lucha por la supervivencia se acentúa cada vez más entre quienes menos tienen. Por ello, la práctica de la acuicultura en las zonas rurales se ha convertido en una de las principales motivaciones para compensar la escasez de alimentos entre muchas familias coclesanas.
La acuicultura es una técnica que consiste en cultivar especies vegetales y animales en el agua. Esta práctica se viene dando en la zona norte de la provincia de Coclé, en una extensión territorial de unos 224 mil 311 metros cuadrados, beneficiando a unas 4 mil 500 personas.
En estas áreas, que resguardan comunidades evidentemente golpeadas por la situación económica y que a su vez las aleja de tener un empleo permanente, se está impulsando la creación de varias granjas agrícolas, cuya actividad se vienen alternando con la piscicultura, o la cría de peces.
Las familias que participan en las granjas complementan la actividad con la siembra de arroz, hortalizas, verduras, la cría de gallinas y puercos, lo que al final constituye una alimentación básica para sus necesidades.
En la provincia de Coclé se han establecido hasta el momento unas 60 granjas sostenibles, las cuales están manejadas por unos 200 productores. Las granjas sostenibles están consideradas como motores agrícolas que impactan con sus pr´ósperas cosechas sobre la vida de las comunidades y las familias que en ellas habitan.
El programa de las granjas establece que en ellas unas 15 familias se pueden beneficiar, y se estima en unos cinco miembros promedio por cada familia.
La zona de mayor establecimiento de estas granjas que tiene incorporada la acuicultura como alternativa es el corregimiento de Toabré, con el 60%, debido a que presenta las mejores condiciones ambientales que exigen las normas para establecer una granja agrícola.
"Debe existir abundante agua, terrenos adecuados y planos, y sobre todo la disposición de la comunidad de tener una alternativa alimenticia", señaló Rubén Reyes, forjador e impulsador de estas granjas en el norte del distrito de Penonomé.
Otras granjas también se ubican sobre la parte alta de El Copé, y sobre las áridas tierras de La Pintada.
Actualmente, las especies más sembradas son la tilapia, las carpas plateadas, y los colossomas (de origen americano). Existen especies que alcanzan hasta 27 libras de peso, según informó Reyes.
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