Centroamérica une fuerzas contra el café asiático
Rafael E. Berrocal R.
rberrocal@prensa.com
Los ministros de Agricultura de los países centroamericanos, México, Brasil, Colombia y República Dominicana se reunirán hoy en Panamá para unir fuerzas contra la producción de café de los países asiáticos, que ha afectado el precio de este rubro en el mercado internacional con una sobreoferta.
Según las estimaciones oficiales, esta distorsión ha dejado pérdidas por más de mil 750 millones de dólares anuales y ha obligado a reducir 55 mil plazas de empleos en la región centroamericana.
El ministro de Agricultura de El Salvador, Salvador Urrutia, señaló que la crisis del café es un problema estructural que tiene como fondo el precio de venta.
Urrutia señaló que además de la sobreoferta del café, generada por la producción de países asiáticos como Vietnam y China, existe un problema en la industrialización del grano.
Los procesadores de café están mezclando el café latinoamericano con el asiático, impidiéndole a los consumidores escoger el producto por su calidad.
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