Lo mejor del Edén
Es mejor incluir la manzana
en la dieta de forma regular, intentando que esté presente de algún
modo en al menos una de las tres comidas básicas
Ricardo Goncebat
De EFE -REPORTAJES
| Fotografía: EFE
|
 |
|
La manzana favorece la salud cardiovascular,
porque ayuda a bajar la presencia del colesterol que se acumula
en la arterias.Benefician la actividad intestinal, tanto por
su contenido en fibras vegetales como por su riqueza en tanino,
un compuesto vegetal, que beneficia la mucosa del intestino.
|
Ha pasado a la historia como el fruto que tentó
a Adán en el Paraíso y como el objeto que, al caer, inspiró a Isaac
Newton su teoría sobre la fuerza de gravedad, pero también es uno
de los mayores aliados naturales de la salud. Regulan la actividad
intestinal, evitan el estreñimiento, protegen el corazón, reducen
el colesterol, alivian la diabetes y brindan energía rápida.
La manzana es protagonista de muchas historias.
Ha sido el fruto que tentó a Adán en el Paraíso, la diana sobre
la cual el arquero Guillermo Tell demostró su asombrosa puntería
y también el objeto que inspiró a Isaac Newton su teoría sobre la
fuerza de gravedad.
¡Algo especial tendrá! Desde luego es un alimento
fresco, delicioso y versátil considerado “la reina de las frutas”,
que además ha sido objeto de frases elogiosas como “sano como una
manzana” o “una manzana al día, mantiene lejos al médico”, gracias
a sus numerosos beneficios para la salud.
Quien consuma a diario esta fruta, que es una de
las más ricas en fibra y cuyas propiedades nutritivas y terapéuticas
se conocen desde la más remota antigüedad, no solo mejorará su salud
en general, sino que se protegerá de infinidad de trastornos, señalan
los especialistas en medicina y nutrición naturista.
Es muy saludable incluir manzanas en la dieta diaria,
porque tienen la facultad de estimular las glándulas que segregan
la saliva y los jugos gástricos, lo que facilita la digestión, y
además
benefician la actividad intestinal, tanto por su
contenido en fibras vegetales como por su riqueza en tanino, un
compuesto vegetal, que beneficia la mucosa del intestino.
Debido a su alto contenido en agua, esta fruta es
una sabrosa fuente para cubrir parte de las necesidades de líquido
del cuerpo. Si se la come con piel, actúa como un cepillo dental,
ayudando a mantener limpios los dientes y previniendo las caries.
La manzana favorece la salud cardiovascular, porque
ayuda a bajar la presencia del colesterol que se acumula en la arterias,
además de ayudar a regular el nivel de azúcar en la sangre, previniendo
los aumentos y descensos súbitos de la glucosa, que causan subidas
y bajadas de la vitalidad y punzadas de apetito.
Asimismo, sus compuestos parecen ejercer una acción
preventiva de los virus, los resfriados y las infecciones respiratorias.
Algunos estudios indican que dos manzanas diarias
pueden reducir el colesterol en un 16% y a que algunos expertos
indican que “cuanta más, mejor”, conviene evitar los excesos que
llevan a la saturación.
Es mejor incluir la manzana en la dieta de forma
regular, intentando que esté presente de algún modo en al menos
una de las tres comidas básicas o los picoteos entre horas. Es recomendable
tomar manzanas en cualquier período del año. Siempre hay una variedad
disponible, ya que cada especie madura en un momento distinto, pero
sobre todo es conveniente tomarla en invierno, cuando sus nutrientes
y vitaminas, refuerzan la alimentación, y ayudan a mantener las
defensas del organismo y a protegerlo de los males invernales como
la gripe o el catarro.
Además en revista
• Una cucarachita “picante”
• Surf para los aficionados
• Descarga de jazz en
el MAC
• Para comer sano...
• Supiste...
• Nueva programación
de E! Latinoamérica
• Estrés: 'intoxica'
el cerebro y reduce las defensas
• Nuevos avances contra
la esquizofrenia
• Atacan como hongos
• Los secretos de la
meditación
• Lo mejor del Edén
• Un día como
hoy
|
