Cocina de supervivencia
El emparedado de queso derretido

La clave de un buen emparedado se encuentra en los ingredientes y el gusto especial de cada persona.

Un buen emparedado de queso derretido es algo fácil de hacer, que no demora mucho tiempo, es nutritivo y a su vez delicioso. Aquí la clave está en los ingredientes y el gusto de la persona. Para un emparedado.

Ingredientes:

- 2 rebanadas de su queso favorito (americano, cheddar, havarti, monterrey jack o suizo. O una combinación de dos quesos).

- 2 rebanadas de un buen pan, ya sea de mantequilla o de huevo. Si busca algo saludable, puede ser integral.

- 2 cucharadas de mantequilla o margarina.

- Opcional: mostaza, ketchup o una rebanada de tomate.

Procedimiento:

1. Caliente un sartén o una parrilla donde no se peguen las cosas. (Ojo, caliente significa que una gota de agua baila sobre la parrilla cuando allí cae).

2. Ponga la mantequilla sobre ambos lados de los dos panes.

3. Inserte el queso (y unte sobre el pan la mostaza, el ketchup e inserte el tomate, si así quiere).

4. Ponga el emparedado sobre la parrilla, y con una espátula aplaste el emparedado por unos dos minutos, hasta que se dore el pan (¡no deje que se queme!)

5. Voltee.

6. Saque del sartén, espere un minuto y ¡listo para comer!

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